Chocolateのパウンドケーキ♡

今日はミョ〜に甘い物を食べたい気分になり、

チョコレートのパウンドケーキを焼いてみた♪

あらかじめ全部の材料を計っておいて、

TVの前で混ぜたりしていたので

生まれて初めて！？

バターをレンジを使わずに完全なる室温で溶かしながら作った!!!

完全にゆっくり溶かすと

バターってクリーミーで白くてふわふわなのね♡

レシピに書いてあった温度＆時間を忠実に守り、

ウキウキしながら横向けにしつつ型を外したら・・・

なんと、

中から生の部分がドロ〜ッと出てきた。

フォンダンショコラではないので

申し訳ないがもう一度型に納めさせて頂き、

再加熱すること１０分。

そしてこちら↓

 

ラム酒の香りが大好きなので、オプションとして載っていたとおり

きっちりと上にシロップを作って塗ってみたけど

再加熱して香りがちょっと飛んでしまったかも。

でもでもその後、ラップをして冷蔵庫で

冷やしているので

念じながら明日まで寝かしてみるつもり☆ 

最近の上海は

適温ながら湿度が非常に高く、

急ぎ足で近所にお買い物に出て戻って来ると

むわ〜っと心地良いサウナな感じが。

また日曜日から中国語レッスンを再開することに！

かなりしばらくぶりなので、ちょっと頑張らなくては〜

そのうち上手になったら、ブログも各国語対応にしないとねん♪

あ、ワタクシのブログのアクセスが多い国って

どこでしょう？？

すっごく意外な国。

旦那君にクイズとして出してみて、

正解だったら誕生日プレゼントアップグレードしようかしら？？